チキン（味噌）

①鶏もも肉は冷蔵庫から出して常温に近づけて
　フォークでグサグサしておく

②オイスターソース、酒、味噌、砂糖
　それぞれ　0.5ずつを　水200mlで溶いて火にかける

③グツグツしたら皮を下にして煮る
　5分程煮たらもう片面も煮る

【memo】
・濃い味なので、温野菜と一緒に盛り付けると良き
（チンしたキャベツの上とか）