チキン（甘酢南蛮）

①固めのゆで卵を細かく切って
　マヨネーズ２、塩コショウと混ぜておく

②鶏もも肉は冷蔵庫から出して常温に近づけて
　フォークでグサグサしておく

③お酢、醤油、砂糖　それぞれ　2ずつとお肉を火にかける

③5分程煮たらもう片面も煮て、蓋を取って数分

④切って、①のたまごを乗っけて完成