かぼちゃサラダ

①かぼちゃは切って蒸すor電子レンジ

②玉ねぎ半分をスライスして塩もみ

③固めのゆで卵(2個)→細かく切る

③フォークで粗目に潰したかぼちゃ+ゆで卵+水気を切った玉ねぎと
 マヨネーズ2、ブラックペッパー少々を加えて混ぜ合わせて完成

MEMO
・電気圧力鍋でかぼちゃ蒸すときは野菜モードで2分