チャプチェ

①玉ねぎ、ピーマン、ニラを細切りにする

②ニンニク2かけを細かく切ってごま油で熱し
 合いびき肉(200g)を炒める

③野菜を加えて炒めて
 濃口醤油 4
 砂糖、酒 2ずつ
 水200ml を加える

④緑豆春雨(2パック)を加えて10分煮込む

⑤白ごまかけて完成

【memo】
・きのこ、ネギ、人参など、なんでも大丈夫そう
・6人分くらいできるので次回は半量で調整したい