①玉ねぎ、ピーマン、ニラを細切りにする
②ニンニク2かけを細かく切ってごま油で熱し
合いびき肉(200g)を炒める
③野菜を加えて炒めて
濃口醤油 4
砂糖、酒 2ずつ
水200ml を加える
④緑豆春雨(2パック)を加えて10分煮込む
⑤白ごまかけて完成
【memo】
・きのこ、ネギ、人参など、なんでも大丈夫そう
・6人分くらいできるので次回は半量で調整したい
①玉ねぎ、ピーマン、ニラを細切りにする
②ニンニク2かけを細かく切ってごま油で熱し
合いびき肉(200g)を炒める
③野菜を加えて炒めて
濃口醤油 4
砂糖、酒 2ずつ
水200ml を加える
④緑豆春雨(2パック)を加えて10分煮込む
⑤白ごまかけて完成
【memo】
・きのこ、ネギ、人参など、なんでも大丈夫そう
・6人分くらいできるので次回は半量で調整したい